把“专家号”搬入手机，把“技术超市”开到村口，让AI识别病鸽，用无人机代替人工喷洒……近年来，广州以科技特派员制度为抓手，在“百千万工程”中探索出了一条“专家驻点、技术落地、产业升级”的科技支撑乡村振兴路径，让科研人员“下得去、蹲得住、干得欢”，把论文写在大地上，把成果留在农民家，目前已累计服务600多家农业企业，带动乡村产业增收超50亿元。
“1小时内响应”告别“找专家难”
科技助农，人才是第一资源。广州整合高校、科研院所和企业资源，组建了一支4500多人的特派员团队，涵盖全市80余家高校院所和企业，专家领域覆盖荔枝种植、肉鸽养殖、数字农业等七大特色产业，实现“专家专长”与“地方需求”精准匹配。
11月，来自广东省科学院南繁种业研究所的正高级农艺师李继虎仍在南沙的田间地头忙碌，他带领团队自主研发的“以性诱剂为核心的甘蔗螟虫系统控制技术”在蔗田大面积推广应用，取得显著效益。
李继虎介绍：“我主持构建的外来入侵害虫草地贪夜蛾高效绿色防控技术体系，获得了国内首个草地贪夜蛾性诱剂相关国家发明专利授权，我还获评‘广州优秀农村科技特派员’和‘我喜爱的优秀特派员’等称号。我们还积极与当地的农业企业、合作社合作，开展技术培训和指导，让更多的人掌握绿色防控技术。”
如今，广州已设立超400个农村科技特派员服务站，形成“市—区—镇村（企业）”的联动体系，农民（或企业）通过线上平台“点单”、线下站点“接单”，就可以实现技术需求“1小时内响应、24小时内对接”，彻底告别“找专家难”。
智能装备覆盖3万多亩农田
随着一大批科技特派员下乡，无人机植保、AI病虫害监测、物联网环境调控等技术和智能装备得以快速落地应用。
在从化的荔枝园里，无人机替代人工喷洒农药，精准施药减少30%农药用量；在梅州的肉鸽养殖场安装AI摄像头，自动识别病鸽并预警，养殖效率提升30%；在蔬菜大棚里，传感器实时监测温湿度，手机APP一键调节环境。这些先进的涉农装备，已累计覆盖3万多亩农田。
在增城区丝苗米种植园区，科技特派员开发“丝苗米区块链溯源系统”，消费者扫码可追溯种植全程，产品溢价达30%；建设火龙果“产期调控大模型”，输入温度即可生成最佳补光方案；建设蔬菜大棚温湿度智能调控系统每年节约用水20%，化肥利用率提高20%。
“技术超市”在7区轮番“开市”
把农户和农企的急难愁盼张榜公告，让科研团队的“独门绝技”登台打擂。近年来，广州以“揭榜挂帅”破解农业科技难题，400余项农业技术需求张榜而出，科研人员纷纷揭榜，促成了21项长期合作。
如果把“揭榜挂帅”比作科研“赛马”，那么“技术超市”就是成果“赶集”。技术超市在广州7个涉农区轮番“开市”，围绕荔枝、肉鸽、丝苗米等主导产业办起30场成果对接会，300余家农业企业慕名而来，42项技术合作现场“牵手”，一笔笔订单把专利从书架搬上货架。
“做给农民看、带着农民干”。广州已布局252个示范基地，南沙水耕蔬菜基地通过技术培训，让周边5个村集体年增收超百万元；从化移动预冷仓、增城区块链丝苗米、花都热泵烘干房……一处处“田间实验室”成为可复制、可推广的“致富芯片”，把科技成果转化为乡村振兴的“持久动能”。
广州还把这些成熟模式“打包外送”。与湛江、清远、梅州及贵州毕节、黔南、安顺等地签订近100项科技帮扶协议，一项项“广州方案”在异地生根，开出“产业共建”的别样繁花。
“冻眠锁鲜”之后可“全年吃荔”
荔枝作为岭南佳果，一直深受海内外食客喜爱，但长期以来，荔枝在种质资源开发、养护采摘、保鲜运输等方面一直存在痛点和短板。赌博网站介绍，广州科研人员已累计组织荔枝产业关键技术攻关项目21项，成为科技助力“百千万工程”落地见效的典型案例。
种业创新方面，华南农业大学胡桂兵教授团队成功选育出三个各具特色的荔枝新品种——“清风荔枝”“迟美人”“巨美人”。目前，三大新品种已示范推广1000多亩，有效拉长荔枝供应期2个月以上，为荔农增收幅度达30%以上。
荔枝保鲜方面，中国科学院华南植物园蒋跃明研究员团队和华南理工大学朱志伟教授团队共同参与的保鲜技术及装备研发，成功破解荔枝采后2小时褐变难题。
加工升级方面，广东省农科院蚕业与农产品加工研究所吴继军研究员团队，推动“冻眠锁鲜”核心技术创新。解冻后荔枝风味和营养能保持鲜果的80%至90%，保存期长达12个月，实现“全年吃荔”。
广州还在从化、增城布局了12个移动预冷站和8个气调冷链节点/前置仓，构建“从枝头到全球”的品质保障网，实现了荔枝损耗率从25%大幅降至8%以下，助力荔枝出口。
荔枝，不再只是夏天的诗意，而是全年流畅的供应链；不再是岭南的乡愁，而是“百千万工程”里最鲜活、最甜蜜的科技注脚。
